О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Amino acid profiles of kinema, a soybean-fermented food

1997

Sarkar, P.K. | Jones, L.J. | Craven, G.S. | Somerset, S.M. | Palmer, C. (Government Chemical Laboratory, Queensland Health, PO Box 594, Archerfield, Brisbane, Q 4108 (Australia))

Ключевые слова АГРОВОК
acide aspartique acido aspartico alanina alanine amino acids arginina arginine asparagina asparagine aspartic acid bacillus subtilis bacteria essential amino acids fenilalanina glicina glutamina glutamine glycine (amino acid) hidroxiprolina histidina histidine hydroxyproline isoleucina isoleucine leucina leucine levadura levure lisina lysine methionine metionina organosulphur compounds phenylalanine serina serine streptococcus faecium tirosina tyrosine yeasts
Библиографическая информация
Том 59 Выпуск 1
Нумерация страниц
pp. 69-75
Другие темы
Glycine (acide amine); Compose organosoufre; Aminoacidos; Aminoacidos esenciales; Acide amine essentiel; Compuesto organico del azufre; Acide amine
Язык
Английский
Примечание
20 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]