ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The trans fatty acid content of fats in some manufactured foods commonly available in New Zealand

1997

Richardson, R.K. | Fong, B.Y. | Rowan, A.M. (New Zealand Dairy Research Institute, Palmerston North (New Zealand))


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 239-245
Другие темы
Nouvelle zelande; Produit cerealier; Produit transforme; Acidos grasos; Produit carne
Язык
Английский
Примечание
38 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]