[How to push forward products which "take the rap"? Use of robust design for development of robust products of adequate quality]

Ellekjaer, M.R.; Clausen, K.

[How to push forward products which "take the rap"? Use of robust design for development of robust products of adequate quality]

1998

Ellekjaer, M.R. | Clausen, K. (MATFORSK - Norsk Inst. for Naeringsmiddelforskning, Aas (Norway))

Ключевые слова АГРОВОК

additif de panification alimentos bakery additives conception desarrollo de un producto design food industry food technology foods industria alimentaria industrie alimentaire ingredientes ingredients processed products product development productos procesados produit alimentaire quality assurance technical properties technologie alimentaire

Библиографическая информация

Опубликовано в

Naeringsmiddelindustrien (Norway)

Том 51 Выпуск 6 ISSN 0040-7127

Нумерация страниц

pp. 22-23

Другие темы

Developpement de produit; Propiedades tecnicas; Produit transforme; Aditivos de la panificacion; Propriete technologique; Diseno; Garantia de calidad; Assurance qualite; Tecnologia de los alimentos; Ingredient

Язык

Норвежский

Примечание

2 tables; ref.

Переведенный заголовок

Hvordan faa frem produkter som "taaler en stoeyt"? Bruk av robust design til utvikling av robuste produkter av riktig kvalitet

В АГРИСе с: 1998-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Norwegian University Library of Life Sciences

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

[How to push forward products which "take the rap"? Use of robust design for development of robust products of adequate quality]

1998

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация