Suitability of different methods for fat extraction and determination of fatty acid composition in milk
1997
Fidler, N. | Stibilj, V. (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Zootechnical Dept.)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
p. 914-920
Другие темы
Composicion quimica; Acidos grasos; Tecnicas analiticas; Cromatografia de gases
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Sl)
3 tables; 13 ref.
Переведенный заголовок
Primerjava razlicnih metod za ekstrakcijo mascob in dolocitev mascobnokislinske sestave mleka
Тип
Summary; Conference; Non-Conventional
Источник
Technology, Food, Nutrition: Proceedings, Raspor, PPitako, DHocevar, I. (eds.) (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.).- Ljubljana (Slovenia), 1997
Конференция
1st Slovenian Congress on Food and Nutrition with International Participation, Bled (Slovenia), 21-25 Apr 1996
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Ljubljana
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]