Microbial quality assurance - principles and practices
1997
Deak, T. (Budapest Univ. (Hungary))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
p. 429-433
Другие темы
Controle de qualite; Innocuite des produits alimentaires; Toxicite; Contaminacion biologica; Quality controls; Hygiene des aliments
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Sl)
4 ref.
Переведенный заголовок
Zagotavljanje mikrobioloske kakovosti
Тип
Summary; Conference; Non-Conventional
Источник
Technology, Food, Nutrition: Proceedings, Raspor, PPitako, DHocevar, I. (eds.) (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.).- Ljubljana (Slovenia), 1997
Конференция
1st Slovenian Congress on Food and Nutrition with International Participation, Bled (Slovenia), 21-25 Apr 1996
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Ljubljana
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]