О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Trifluoroethanol and colleagues: cosolvents come of age. Recent studies with peptides and proteins

1998

Buck, M. (Department of Chemistry and Chemical Biology, Harvard University, 12 Oxford Street, Cambridge, MASS 02I38 (USA))

Ключевые слова АГРОВОК
alcoholes alcohols alcool aves de corral beta-lactoglobulin denaturation lisozima lysozyme milk protein peptide peptides polypeptides poultry proteine proteins solvant solventes solvents volaille whey protein
Библиографическая информация
Том 31 Выпуск 3
Нумерация страниц
pp. 297-355
Другие темы
Proteine du lait; Fowls; Proteinas de la leche; Proteinas de suero de leche; Beta-lactoglobuline; Beta-lactoglobulina; Proteine de lactoserum; Proteinas; Peptidos; Trifluoroethanol; Desnaturalizacion
Язык
Английский
Примечание
16 pp. of ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]