О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Transport and meat quality [conigli]]

2000

Leoni, S. | Moriggi, F. (Azienda Sanitaria Locale (ASL), Romano di Lombardia, Bergamo (Italy)) | Ghilarducci, G.

Ключевые слова АГРОВОК
animal welfare bienestar animal calidad carne de conejo carne di coniglio conejo (oryctolagus) conigli dressing percentage gestione del bestiame lapin (oryctolagus) legislation legislazione livestock management manejo del ganado monitoraggio monitoring organoleptic properties quality rabbit meat rabbits rendimiento en canal sin desollar resa di macellazione transport d'animaux transport of animals transporte de animales trasporto di animali viande de lapin vigilancia
Библиографическая информация
Том 37 Выпуск 3 ISSN 0010-5929
Нумерация страниц
pp. 40-47
Другие темы
Propiedades organolepticas; Controle continu; Benessere dell'animale; Rendement a l'abattage; Propriete organoleptique; Legislacion; Qualite; Bien etre animal; Proprieta' organolettiche; Conduite d'elevage; Qualita'
Язык
итальянский
Примечание
42 ref.
Переведенный заголовок
Trasporto e qualita' della carne [conigli]
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]