О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

[Maturation indexes for peach harvesting [Prunus persica (L.) Batsch - Campania - Sicily]]

2002

Eccher Zerbini, P. | Guidetti, G. | Rizzolo, A. | Grassi, M. | Fibiani, M. | Bianchi, G. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli (IVTPA), Milan (Italy))

Ключевые слова АГРОВОК
acidez acidity analyse organoleptique azucares calidad campania campanie color colore colour composti volatili couleur durazno durezza epoca di raccolta firmeza firmness harvesting date keeping quality maturation maturazione biologica organoleptic analysis peaches pesche (frutto) peso poids prunus persica quality serbevolezza sicile sicilia sicily sucres sugars variedades varieties volatile compounds weight zuccheri
Библиографическая информация
Том 64 Выпуск 5 ISSN 0016-2310
Нумерация страниц
pp. 53-59
Другие темы
Date de recolte; Fermete; Analisi organolettiche; Aptitud para la conservacion; Acidite; Frutto; Analisis organoleptico; Peche (fruits); Compuesto volatil; Varieta'; Qualite; Aptitude a la conservation; Fruit; Fruto; Fecha de recoleccion; Maduracion; Acidita'; Variete; Qualita'; Compose volatil
Язык
итальянский
Примечание
6 tables; 9 graphs; 5 ref.
Переведенный заголовок
Indici di maturazione per la raccolta delle pesche [Prunus persica (L.) Batsch - Campania - Sicilia]
2003-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]