Correlation between physico-chemical and sensory characteristics of yellow passion fruit juice over storaging time
2003
Sandi, D. | Chaves, J.B.P. | Souza, A.C.G. | Silva, M.T.C. | Parreiras, J. e F.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 355-361
Другие темы
Analise fisica; Propriedade organoleptica; Suco; Maracuja; Analise quimica
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
7 illus.; 27 ref.
Переведенный заголовок
Correlacoes entre caracteristicas fisico-quimicas e sensoriais em suco de maracuja-amarelo (Passiflora edulis VAR. Flavicarpa) durante o armazenamento
Тип
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]