Polifenoles antioxidantes en vinos procedentes de la variedad Monastrell. Implicaciones biológicas

[Antioxidant polyphenols in wines of Monastrell variety. Biological implications] | Polifenoles antioxidantes en vinos procedentes de la variedad Monastrell. Implicaciones biológicas

Micol Medina, V. (Universidad Miguel Hernández de Elche, Orihuela, Alicante (España). Centro de Biología Molecular y Celular)

Издатель

FVEA

Нумерация страниц

p. 79-84

Другие темы

Alicante (provincia); Teneur en phenols; Espana; Contenido fenolico; Variete; Therapeutique

Язык

Испанский язык; кастильский

Примечание

1 gráf.

Тип

Conference

Источник

[Grape and wine. Healthful values], Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, Valencia (España).- Valencia (España): FVEA, 2000. 127 p.

Конференция

Jornadas sobre Uva y Vino: los Valores Saludables, Valencia (España), 24-25 Nov 1999

В АГРИСе с: 2002-08-15

Формат: AGRIS AP

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