Yeasts identification for beer production from Triticum dicoccum
2003
Ortenzio, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 1159-1161
Другие темы
Analisi organolettiche; Contenuto in alcool; Acidita'
Язык
итальянский
Примечание
6 tables
Переведенный заголовок
Selezione di lieviti per la produzione di birra da Triticum dicoccum
2004-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]