AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Turkey: microbiological quality control of fruit juices and concentrates

1971

KOVACEVIC M

Ключевые слова АГРОВОК

bacteria control de calidad deterioration deterioro fruit juices fruit products jugo de frutas jus de fruits levadura levure microbiologia microbiologie microbiology microorganisme microorganismos microorganisms microscopia microscopie microscopy moho moisissure moulds productos derivados de las frutas yeasts

Библиографическая информация

Другие темы

Controle de qualite; Produit a base de fruits; Quality controls

Тип

Text

В АГРИСе с: 2016-06-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Food and Agriculture Organization of the United Nations

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]