Teplofizicheskie osnovy prot︠s︡essa vypechki | Теплофизические основы процесса выпечки
1955
Ginzburg, Abram Solomonovich
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Pishchepromizdat, Пищепромиздат
Язык
Русский
Примечание
Non-latinNonScript generated programmatically.
Тип
Text; Monograph; Book
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]