AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Microbiological analysis of food and water

1999

Lightfoot, N. F. (Nigel F.) | Maier, E. A.


Библиографическая информация
Издание
Pbk. ed.
Издатель
Elsevier
Другие темы
Food industry and trade
Язык
Английский
Примечание
edited by N.F. Lightfoot, E.A. Maier.
Includes bibliographical references and index.
ISBN Международный стандартный книжный номер
0444502033, 9780444502032, 0444829113, 9780444829115
Подзаголовок
guidelines for quality assurance
Тип
Text; Bibliography; Monographic

2024-02-27
2025-04-24
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org