Fundamentals of dairy chemistry
1965
Webb, Byron H. (Byron Horton) | Johnson, Arnold H. (Arnold Harvey)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Avi
Другие темы
Food composition and quality - dairy products
Язык
Английский
Примечание
ed. by Byron H. Webb and Arnold H. Johnson.
Includes bibliographical references.
Тип
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]