Industrias de la carne | Meat industry, modern processed meats (sausages, salted meats and preserved foods)
1953
Sanz Egaña, C. (Cesáreo)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издание
4. ed. ampliada.
Издатель
Espasa-Calpe
Другие темы
Meat industry and trade
Язык
Испанский язык; кастильский
Подзаголовок
Chacinería moderna (embutidos, salazones y conservas)
Тип
Text; Monograph; Book
2024-02-27
2025-07-19
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]