Determination of the thermal and related physical properties of milk and milk products, to provide basic information necessary for the preparation of improved milk concentrates
1970
Martin, D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Institito de Productos Lacteos y Derivados Grasos
Язык
Английский
Подзаголовок
Final technical report
Тип
Monograph; Book; Text
Корпоративный автор/ Групповой автор
Instituto de Productos Lacteos y Derivados Grasos.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]