Mikrobiologii︠a︡ mi︠a︡snykh i molochnykh produktov pri kholodilʹnom khranenii | Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении | Microbiology of meat and milk products in refrigeration storage
1988
Moiseeva, E. L (Elena Lʹvovna)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Agropromizdat, Агропромиздат
Другие темы
Dairy microbiology
Язык
Русский
Примечание
E.L. Moiseeva.
Е.Л. Моисеева.
Includes bibliographical references (pages 218-222).
Non-latinNonScript generated programmatically.
ISBN Международный стандартный книжный номер
5100002050, 9785100002055
Тип
Bibliography; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
