Mikrobiologii︠a︡ mi︠a︡snykh i molochnykh produktov pri kholodilʹnom khranenii | Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении | Microbiology of meat and milk products in refrigeration storage
1988
Moiseeva, E. L (Elena Lʹvovna)
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Agropromizdat, Агропромиздат
其它主题
Dairy microbiology
语言
俄语
注释
E.L. Moiseeva.
Е.Л. Моисеева.
Includes bibliographical references (pages 218-222).
Non-latinNonScript generated programmatically.
ISBN
5100002050, 9785100002055
类型
Bibliography; Monographic; Text
2024-02-27
MODS
