AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Analysis of furan in heat-processed foods consumed in Korea using solid phase microextraction-gas chromatography/mass spectrometry (SPME-GC/MS)

2010

Kim, Tae-Kyu | Kim, Simhae | Lee, Kwang-Geun


Библиографическая информация
Food chemistry
Том 123 Выпуск 4 Нумерация страниц 1328 - 1333 ISSN 0308-8146
Издатель
American Chemical Society
Другие темы
Diet drinks; Nutritional drinks; Food composition and quality; Food processing (general); Food processing quality; Optimization; Microextraction; Dietary exposure; Solid phase extraction; Food matrix; Jarred sauces
Язык
Английский
Примечание
Includes references
2019-12-06
Тип
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org