How to flavor baked goods and snacks effectively
1989
van Osnabrugge, W.
This article reviews some of the problems in flavoring baked goods and snacks.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Elsevier Ltd
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text
2024-02-28
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]