AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Termosonikasyon İşleminin Elma Suyunda Enzim Aktivitesi ve Fenolik Bileşiklere Etkisi: FTIR ve HPLC Çalışması

2024

Hande Baltacıoğlu | Emine Melike Türk | Gözde Doğanay

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Том 12 Выпуск 1 Нумерация страниц 72 - 82 ISSN 2148-127X
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Termosonikasyon; Ftir
Язык
Английский

2024-03-20
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org