Pénétration du sel dans la viande couplage MEB / Microanalyse X
2016
Astruc, Thierry | Qualité des Produits Animaux (QuaPA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)
Pénétration du sel dans la viande couplage MEB / Microanalyse X. Metaséminaire CEPIA 2016
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
HAL CCSD
Другие темы
[sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; Penetrating ability; Pénétration; Microanalysis; Microanalyse
Язык
Французский
Лицензия
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/, info:eu-repo/semantics/OpenAccess
ISSN
01603883
Тип
Conference Part; Conference Paper; Conference Part
Источник
Metaséminaire CEPIA 2016, https://hal.science/hal-01603883, Metaséminaire CEPIA 2016, Mar 2016, Massy, France. 16 p
2024-10-08
2025-10-24
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
Ссылки
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]