Propriétés antiradicalaires, antilipoperoxydantes et antioxydantes de flavonoïdes | Free radical formation-inhibiting, lipid peroxydation-inhibiting, and antioxidant properties of flavonoids
1986
Brasseur, Thierry | Angenot, Luc | Pincemail, Joël | Deby, Carol
Английский. peer reviewed
Показать больше [+] Меньше [-]Французский. Nos résultats indiquent que le terme antioxydant ne peut plus être employé au sens large et montrent le rôle considérable que jouent les fonctions phénoliques des cycles B et C et la double liaison du cycle C dans l'activité des flavonoïdes.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
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Эту запись предоставил University of Liège
