ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Biogenic amines content in the fermented asian food in the Czech Republic

Pavel Pleva | Veronika Cabáková | Irena Butor | Vendula Pachlová | Leona Buňková

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Том 12 Выпуск 1 Нумерация страниц 292 - 298 ISSN 1337-0960
Издатель
HACCP Consulting
Другие темы
Asian fermented food
Язык
Английский

2024-12-11
2026-02-03
DOAJ