CANNED GARLICKY TOMATO (TECHNICAL SPECIFICATIONS)
2015
L. V. Pavlov | I. Yu. Kondratieva | T. A. Sannikova | V. A. Machulkina
The aim of technical specifications is the development of quality rating system of canned garlicky tomato in vinegar and tomato sauces with garlic, sugar, salt, and vinegar. The project of the technical specifications is developed for the first time inRussia.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Овощи России
Том
0
Выпуск
2
Нумерация страниц
74
- 75
ISSN
2072-9146 | 2618-7132
Издатель
Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"
Другие темы
: tomato; Industrial processing; Technical specifications
Язык
Английский
2024-12-11
2025-03-19
DOAJ
Поставщик данных
Эту запись предоставил Directory of Open Access Journals
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
