ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Oxidation Characteristics and Products of Butylated Hydroxytoluene in Acidic and Basic Environments

2024

DAI Suyi, CHENG Haijun, LIU Xiongmin, MA Li, LI Weiguang, LAI Fang

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Shipin Kexue
Том 45 Выпуск 14 Нумерация страниц 30 - 36 ISSN 1002-6630
Издатель
China Food Publishing Company
Другие темы
Mini-closed pressure vessel test; Initial oxidation temperature; Food additive; Oxidation reaction
Язык
Английский

2024-12-12
2025-09-17
DOAJ