AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effects of Ultrasound Application on the Improvement of Probiotic Properties and Antioxidant Activity of Kluyveromyces marxianus, Saccharomyces cerevisiae var. boulardii and Saccharomyces cerevisiae

2024

Hamza Goktas | Demet Turali | Cansu Agan | Osman Sagdic

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Том 12 Выпуск s2 Нумерация страниц 2282 - 2291 ISSN 2148-127X
Издатель
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Другие темы
Probiotic yeast; Yeast; Antioxidan activity
Язык
Английский

2025-01-28
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org