SOP for water absorption capacity and cooking time in beans
2025
Manzano, Kelly Tatiana | Soto Betancourt, Fabricio | Gallego Castillo, Sonia
This standard operating procedure (SOP) describes the stages involved in the process of estimating the water absorption capacity and cooking time of bean grain samples, using a Mattson Bean Cooker
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Frijol
Язык
Английский
Лицензия
Open Access, CC-BY-NC-4.0
Тип
Report
Источник
Manzano, K.T.; Soto Betancourt, F.; Gallego Castillo, S. (2025) SOP for water absorption capacity and cooking time in beans. 24p.
Корпоративный автор/ Групповой автор
CGIAR Trust Fund
2025-02-25
2025-06-18
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил International Livestock Research Institute
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]