AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Evaluation of microwave technologies in canning industry]

1989

Paraskova, P. (Institut po Konservna Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria))

AGROVOC关键词

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书目信息

发表于

Ovoshcharstvo, Gradinarstvo i Konservna Promishlenost (Bulgaria) | Fruit-Growing, Gardening and Canning Industry

卷 70 期 2 ISSN 0205-1710

页码

pp. 11-12

其它主题

Tecnologia de los alimentos; Installation/ qualite; Installation/ quality; Radiacion por microondas; Coccion; Sechage; Instalacion/ calidad

语言

保加利亚语

团体作者

Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

自何时收录于AGRIS: 1989-08-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Institute of Agricultural Economics

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