[Sensory testing with descriptive panels]
1990
Gemert, L.J. van (Centraal Inst. voor Voedingsonderzoek TNO, Zeist (Netherlands)) | Wolters, C.J.
AGROVOC关键词
书目信息
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands)
卷
23
期
26
ISSN
0042-7934
页码
pp. 9-14
其它主题
Analisis organoleptico/ propiedades organolepticas; Bebidas alcoholicas; Boisson alcoolisee; Organoleptic analysis/ organoleptic properties; Analyse organoleptique/ propriete organoleptique
语言
荷兰语； 佛兰德语
注释
34 refs.; Summaries (En, Nl)
类型
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
