[Sensory testing with descriptive panels]
1990
Gemert, L.J. van (Centraal Inst. voor Voedingsonderzoek TNO, Zeist (Netherlands)) | Wolters, C.J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands)
Том
23
Выпуск
26
ISSN
0042-7934
Нумерация страниц
pp. 9-14
Другие темы
Analisis organoleptico/ propiedades organolepticas; Bebidas alcoholicas; Boisson alcoolisee; Organoleptic analysis/ organoleptic properties; Analyse organoleptique/ propriete organoleptique
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
34 refs.; Summaries (En, Nl)
Тип
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
