AGRIS - 国际农业科技情报系统

[Study of carcass quality from variable stress-resistant pigs]

1993

Lefort, J. (Faculte des Sciences Agronomiques de Gembloux (Belgique). Technologie des Industries Agro Alimmentaires) | Sonnet, R. | Bulteau, M.


书目信息
14 5 ISSN 0241-0389
页码
pp. 123-126
其它主题
Propiedades organolepticas; Rendimiento carnico; Propriete organoleptique; Composicion de la canal
语言
法语
注释
Resume (Fr)
8 tableaux
类型
Summary

1994-08-15
AGRIS AP
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