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[Organization of sheep and goat production and milk processing in Sardinia] | Organisation de l'elevage ovin et caprin et de la transformation du lait en Sardaigne

1996

Pirisi, A. | Ledda, A. | Scintu, M.F. (Istituto Zootecnico e Caseario per la Sardegna, Olmedo (Italy))

AGROVOC关键词
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书目信息
期 131 ISSN 1014-1197
出版者
FAO
页码
p. 90-100
其它主题
Lait de chevre; Fromage de chevre; Fabrication fromagere; Produccion lechera; Industrie laitiere; Cerdena; Cheesemaking; Production laitiere; Fabricacion del queso
语言
法语
注释
Summary (Fr)
ISBN
92-5-203909-0
类型
Summary
来源
[The development prospects of the goat milk sector in the Mediterranean Basin. A collective reflection applied to Morocco], Thomas, L.Dubeuf, J.-P..- Rome (Italy): FAO, 1996.- ISBN 92-5-203909-0
1998-08-15
AGRIS AP
数据提供者

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