[Developing technology of diffuse juice sugar products]
2001
Piskivets, V.A. (National Univ. of Food Technologies, Kyiv (Ukraine))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
126 p.
其它主题
Etuvage; Azucar de remolacha; Epargne; Vaporizacion; Subproductos del azucar; Decoupage; Condensacion; Tecnologia apropiada; Tratamiento termico; Sugar byproducts; Sous produit de sucrerie; Technologie appropriee; Cristalizacion; Technologie sucriere; Tecnologia del azucar
语言
乌克兰
注释
Summaries (En, Ru, Uk)
139 ref.; 26 ill.; 13 ann.; 29 tables
翻译的标题
Rozroblennya tekhnolohiyi tsukroproduktiv iz dyfuziynoho soku
类型
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
2002-08-15
AGRIS AP