Functional fermented milk with date
Mehanna, N.S. | Hosney, I.M.National Research Center, Cairo (Egypt). Dairy Science Dept.)
AGROVOC关键词
书目信息
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences (Egypt)
卷
11
期
1
ISSN
1110-2675
页码
pp. 245-259
其它主题
Analisis microbiologico; Analisis organoleptico; Espece; Produit fermente; Productos lacteos
语言
英语
注释
Summaries (Ar, En)
9 fig. 22 ref.
类型
Numerical Data
2005-05-15
AGRIS AP
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