[Quality of bread produced by indirect procedures. Part 2] | Квалитет хлеба произведеног индиректним поступцима. Део 2
2010
Филиповић, В., Млинпек Завод, Нови Сад (Serbia) | Поповић, Л., Млинпек Завод, Нови Сад (Serbia) | Филиповић, Н., Технолошки факултет, Нови Сад (Serbia)
AGROVOC关键词
书目信息
Млинпек алманах (Serbia)
卷
16
期
177
ISSN
0354-7418
页码
pp. 7-8
其它主题
Panificacion; Qualite
语言
塞尔维亚
注释
10 graphs
7 ref.
2010-11-15
AGRIS AP