Levnedsmiddelteknologi: Korn, frugt, groent.
1994
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Biere; Panificacion; Jus de fruit; Patisserie confiserie; Pasteleria confiteria; Cereale; Tecnologia de los alimentos; Pate alimentaire; Gateau; Azucar
语言
丹麦语
注释
AVAILABILITY: Veterinaer- og Jordbrugsbibliotek, Buelowsvej 13, 1870 Frederiksberg C - Denmark
翻译的标题
英语.
[Food technology: Cereals, fruits, vegetables [textbook]]. [Danish]
类型
Monograph; Non Conventional; Non-Conventional
团体作者
Kongelige Veterinaer- og Landbohoejskole, Copenhagen (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP