Het klasseren van runderkarkassen. Kwaliteitaspekten.
1984
Verbeke R. | Voorde G. van de
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Produccion de carne; Qualite; Clasificacion de productos
语言
法语, 荷兰语； 佛兰德语
注释
4 tables; 8 ref.; Summaries (En, Fr, Nl).
翻译的标题
英语.
[Quality classes of [beef] carcasses]. [Aspects of quality]. [French); Nl (Dutch]
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Landbouwtijdschrift (Belgium). (May-Jun 1984). v. 37(3) Nl. ed. p. 823-839; Fr. ed. p. 837-845. Special issue: de rundvleesproduktie. Also issued in Fr. in: Revue de l' Agriculture.
团体作者
Studiecentrum voor Kwaliteitsverbetering Rundvleesproduktie, Melle (Belgium)
Helwan Univ., Alexandria (Egypt). Faculty of Cotton Sciences.
2012-11-15
AGRIS AP