Implications hygieniques de la restructuration des viandes.
1986
Rosset R.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Hygiene de la viande
语言
法语
注释
7 ref.
ISBN
2-903-524-11-4
翻译的标题
英语.
[Hygiene implications of meat restructuration]. [French]
类型
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
粮农组织大会
La Restructuration des Viandes. Versailles (France). 5-6 Jun 1985.
团体作者
Centre National d' Etudes et de Recherches pour l' Alimentation Collective, Paris (France)
2012-11-15
AGRIS AP