Essai sans suite N. 36: petits pains au chocolat provenant de diverses boulangeries et croissanteries [protides, lipides, glucides, sels mineraux; France].
1983
书目信息
Medecine et Nutrition
卷
19
ISSN
0398-7604
页码
v.381(5)
语言
法语
注释
Tables.
翻译的标题
英语.
Nutrient analysis N. 36: individual chocolate breads coming from several different bakeries [proteins, lipids, carbohydrates, minerals; France].
类型
Journal Article; Numerical Data
来源
Medecine-et-Nutrition (France). (Sep-Oct 1983). v. 19(5) p. 381.
团体作者
Centre de Recherches Foch, Paris (France).
2012-11-15
AGRIS AP
