Bacteriologie de la fermentation rhumiere a base de jus de canne.
1989
Fahrasme L. | Ganou Parfait B.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Cana de azucar; Fermentacion; Canne a sucre
语言
法语
注释
Summary only.
翻译的标题
英语.
[Bacteriology of rum fermentation using sugar cane juice as raw material]. [French]
类型
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
粮农组织大会
Societe Francaise de Microbiologie. 2 Congres. Strasbourg (France). 18-21 Sep 1989.
团体作者
Institut National de la Recherche Agronomique, Pointe-a-Pitre (France). Centre d' Antilles Guyane, Station de Technologie des Produits Vegetaux
2012-11-15
AGRIS AP