The application of transmission line matrix (TLM) modelling to food engineering.
1988
Hendrickx M.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Pasteurizacion; Produit traite; Echaudage; Sterilisation germes; Tecnologia de los alimentos; Equipement; Esterilizacion; Echange thermique; Transferencia termica
语言
英语
注释
Thesis (Dr. in de Landbouwwetenschappen). 31 ill.; 25 tables; Bibliography p. 125-134; Summary (En).
类型
Monograph; Thesis; Bibliography; Book; Monograph; Summary
团体作者
Katholieke Univ. Leuven (Belgium). Fakulteit der Landbouwwetenschappen.
2012-11-15
AGRIS AP