Concentration et sechage du lait. Principes techniques et evolution des equipements. Qualite des produits et economies d' energie (a suivre).
1981
Bertrand F.
书目信息
Technicien du Lait
ISSN
0395-8949
页码
v.3-19
语言
法语
注释
19 Illus.
翻译的标题
英语.
[Milk concentrating and drying. Principles, techniques and equipment. Quality of products and energy savings (to be continued)]. [French]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
Technicien-du-Lait (France). (Jan 1981). (no.2) p. 3-19.
团体作者
Centre Technique du Genie Rural des Eaux et des Forets, 92 - Antony (France). Div. Industries Alimentaires et Froid
2012-11-15
AGRIS AP
