Biotermisk konservering.
1996
Jul L.B. | Friis A.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Tratamiento termico; Hygiene des aliments; Esterilizacion; Preservacion; Sterilisation germes
语言
丹麦语
注释
26 ill., 8 tables; 23 ref. Summary (Da).
翻译的标题
英语.
[Biothermic conservation [lysing enzymes]]. [Danish]
类型
Monograph; Summary
团体作者
Bioteknologisk Inst., Kolding (Denmark).
2012-11-15
AGRIS AP