Weizen: Biologisch oder konventionell erzeugt.
1995
Hauri U.
DEUTSCH: Im Rahmen einer Dissertation wurden als musterbildende Inhaltsstoffe Proteine und Enzyme auf ihre Eignung als Unterschiedsmerkmal untersucht. Bezueglich der Esterasemuster von Weizen aus oekologischem und konventionellem Anbau ergaben sich signifikante Unterschiede.
显示更多 [+] 显示较少 [-]AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.29(2)
其它主题
Ble; Explotacion agricola intensiva; Experimentacion; Agricultura organica; Proteinas
语言
德语
注释
Also: Diss., Basel Univ. (Switzerland).
翻译的标题
英语.
[Wheat: Biologically or conventionally produced]. [German]
类型
Journal Article; Journal Part
来源
bio-land (Germany). (1995). (no.6) p. 29.
团体作者
Bioland-Verband fuer organisch-biologischen Landbau e. V., Goettingen (Germany)
Humboldt-Univ., Berlin (Germany).
2012-11-15
AGRIS AP