Apfelbranntwein aus landwirtschaftlichen Kartoffelbrennereien, seine Reifung und Nuetzung zur Herstellung von Edelbranntweinen im Vergleich zu sonstigen Obstbrennerei-Destillaten.
1979
Brudzynski A. | Kowalewska K.
书目信息
Branntweinwirtschaft
卷
119
ISSN
0006-9159
页码
v.272-274(16)
语言
德语
注释
1 illus.; 8 ref. Summary (De).
翻译的标题
英语.
[Apple spirit from potato distilleries, ripening and utilization in the manufacture of high-quality spirits compared with spirits distilled from other fruits]. [German]
类型
Journal Article; Summary
来源
Branntweinwirtschaft (Germany, F.R.). (1979). v. 119(16) p. 272-274.
团体作者
Landwirtschaftliche Hochschule, Warschau (Poland). Fakultaet fuer Lebensmitteltechnologie
2012-11-15
AGRIS AP
