Apfelbranntwein aus landwirtschaftlichen Kartoffelbrennereien, seine Reifung und Nuetzung zur Herstellung von Edelbranntweinen im Vergleich zu sonstigen Obstbrennerei-Destillaten.
1979
Brudzynski A. | Kowalewska K.
Библиографическая информация
Branntweinwirtschaft
Том
119
ISSN
0006-9159
Нумерация страниц
v.272-274(16)
Язык
Немецкий
Примечание
1 illus.; 8 ref. Summary (De).
Переведенный заголовок
Английский.
[Apple spirit from potato distilleries, ripening and utilization in the manufacture of high-quality spirits compared with spirits distilled from other fruits]. [German]
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Branntweinwirtschaft (Germany, F.R.). (1979). v. 119(16) p. 272-274.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Landwirtschaftliche Hochschule, Warschau (Poland). Fakultaet fuer Lebensmitteltechnologie
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
