Propriétés moussantes et expression à l’interface eau–air de potentialités d’assemblage de protéines
2015
Pezennec, Stephane | Lechevalier-Datin, Valérie
法语. absent
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书目信息
其它主题
Assemblage de protéine; Vicoélasticité; Propriété moussante; Interface
语言
法语
类型
Conference Poster; Conference Part
来源
Journée Scientifique IPR / INRA / IGDR / ENSCR " Les biomolécules aux interfaces fluide"
2021-03-15
AGRIS AP
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