Manufacturing technology of fruit salads
1984
Lonka, M.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
Helsinki Univ.
页码
70 p.
其它主题
Pasteurizacion; Groseille a maquereau; Sirop de fruit; Aptitud para la conservacion / productos enlatados; Calabaza (cucurbita); Tecnologia de los alimentos; Keeping quality / canned products; Aptitude a la conservation / produit en conserve
语言
芬兰
注释
4 graphs, 15 tables; 57 ref. Summaries (En, Fi). Incl. 6 p. of append.
类型
Summary
1985-08-15
AGRIS AP